栋菌怎么种？

栋菌又称栋霉菌，是真菌界中一种常见的菌种，常被用于发酵和生产食品、药品等。下面将为大家介绍栋菌的种植方法。

一、选址和准备工作

选择种植栋菌的场地，要求通风良好、日照充足，避开过于潮湿和阴暗的地方。如果是室内种植，要保持空气流通，保持适宜的温度和湿度。

在选址和准备工作完成后，需要准备工具和材料。种植栋菌的工具包括清洁布、喷壶、塑料封口袋等。

二、制作种菌基质

准备好种菌基质对于种植栋菌至关重要。常见的种菌基质包括稻草、麦芽、玉米等，可以根据自己的喜好选择。

制作种菌基质的方法：将食材清洗干净，煮熟至8成熟，放至通风干燥的地方晾干至水分含量小于10%。

三、制作接菌瓶

将灭菌过的接菌瓶几秒钟放在酒精火上，用紫外线消毒，让接菌瓶染上黑色后即可随时藏放接种用的栋菌培养体。

四、栋菌接种

将培养好的栋菌体分别移植到接菌瓶上，将接菌瓶封口，以免杂菌进入。

五、栋菌种植

将培养好的栋菌体移植到准备好的种菌基质上，放进塑料封口袋内，将其放置在适宜的温湿度下，待其生长。

六、栋菌收割

一般在培养好的栋菌达到成熟状态后，可以进行收割。为了保证食品或药品质量，请在收割前进行严格的卫生消毒。

以上是栋菌种植的基本步骤，想要成功种植栋菌，需要控制好温度、湿度和光照等环境因素，同时要注意卫生和消毒工作，才能获得理想的收成。