儿童膨化食品摄入量建议
为了控制儿童膨化食品的摄入量,家长应该注意以下几点:
1. 将膨化食品作为休闲食品偶尔食用,不要大量进食膨化食品,更不要在饭前、睡前吃膨化食品。
2. 教育孩子养成少吃零食包括膨化食品的习惯,培养孩子喜欢自然、原生的食品,学会品尝食物自身的味道。
3. 避免将膨化食品作为“电视食品”,一边看电视,一边吃,否则容易造成摄入过量,尤其是晚上吃膨化食品,高脂肪的食物在胃里的停留时间长,影响消化功能和夜间睡眠。
4. 注意膨化食品的包装标识,选择厂名、厂址、生产日期和保质期等标识标注齐全的产品,尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。
5. 避免孩子食用夹带玩具的膨化食品,教育孩子远离膨化食品中夹带的玩具。
此外,家长还应该了解膨化食品的制作过程和成分。膨化剂中的某些成分使食品内产生气泡,产生膨胀。联合国粮农组织及世界卫生组织所属的食品添加剂专家委员会(JECEA)规定了一个“ADI”值,即依照人体体重,摄入一种食品添加剂无健康危害的每日允许摄入量的估计值。例如,糖精钠的ADI值为5毫升/公斤,即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。因此,在购买膨化食品时,家长应该仔细查看产品的成分表和标签,尽量选择无铝膨化剂和无添加剂的产品。
总之,儿童膨化食品的摄入量应该适量控制,家长应该引导孩子养成健康的饮食习惯,选择营养丰富、自然、原生的食品,避免过度依赖膨化食品和其他零食。同时,家长还应该关注食品安全问题,选择质量可靠、信誉良好的产品,确保孩子的健康和营养需求。