发酵床技术和沼气池技术有何优缺点？

发酵床技术

优点：

1. 环保无污染：发酵床技术可以实现粪便的零排放，对周边环境无污染。

2. 节约养殖成本：通过发酵床技术，可以节约一定的人力和物力，提高饲料利用率，降低料肉比，一般可以节省饲料10%左右。

3. 提高猪肉品质：猪饲养在垫料上，环境舒适，活动量较大，自然习性恢复，生长发育健康，基本无病原菌传播，很少发病和用药，猪体干净，毛色洁白，皮肤红润，产品质量高，肉色较深红、纹理清晰，肉质安全放心，无公害。

4. 管理方便：维护方便，适应性广，“懒汉养猪”、“傻瓜式”操作。

缺点：

1. 管理难度较大：虽然发酵床技术管理方便，但也存在一定的难度，如果缺乏有效的管理，会导致粪尿发酵床无法处理众多粪便。

2. 成本较高：发酵床设施要求较高，大多数圈舍无法使用发酵床，建造成本较高。

3. 劳动强度大：发酵床每一批猪出栏都需要翻一遍，把结块的垫料翻散撒入菌种重新发酵，这就需要大量的人工，劳动量和劳动强度非常大。

4. 夏天降温麻烦：发酵床由于垫料下面菌种发酵基本处于高温状态，这就导致室内温度升高，夏天降温很是麻烦，动物长期处于高温应激状态，直接影响经济效益。

5. 冬天的粉尘大：动物整天在发酵床上活动，不可避免得会扬起大量的粉尘，特别是做疫苗接种的时候，铺天盖地的灰尘，这也就直接导致了动物的呼吸道疾病。

沼气池技术

优点：

1. 资源再生利用：沼气发酵袋所用的发酵原料来源广泛，可将大量的生活垃圾转化为价格极低的燃气，实现资源的再生利用，变废为宝，解决了环境污染问题。

2. 使用周期长：虽说沼气池的安装费用不低，但有补贴，另外，从时间上来说，安装好之后使用年限也比较久，可以在很长一段时间内产生效益，节省了一大笔开销。

3. 清洁能源有助环保：沼气池生成的清洁能源对环境无害。

4. 可以二次利用：沼气池里的废料在发酵后可以产生清洁能源，发酵后的废料也可以用它充当肥料。

缺点：

1. 出气量不稳：由于沼气池的发酵主要依靠气候条件，夏天天气热气温高，发酵速度很快，而冬天气温却很低，发酵速度自然也会减慢。这就导致了夏天供气过多，而冬天又供气不足的情况，出气量很不稳定，自然会影响村民们的使用。

2. 发酵原料不足：虽说家家户户每天都会产垃圾，但这一点小垃圾在诺大的沼气池里根本算不上什么。沼气池原料补充主要还是秋收后大量的玉米杆，这可难倒了村民。

3. 沼气池需专门清理：沼气池在发酵一段时间后就会产生废料，村民们一定要及时清理，才能让沼气池正常运行。

4. 安全隐患：沼气爆炸是一个不容忽视的安全隐患。