如何通过提高牛的饲料利用率来降低成本？

在养牛业中，饲料成本占据了很大的比例。因此，提高牛的饲料利用率，降低饲料成本，是提高养牛效益的关键。本文将从以下几个方面来阐述如何通过提高牛的饲料利用率来降低成本。

一、选择适宜的牛种

选择适宜的牛种是提高饲料利用率的基础。本地黄牛相对于国外专门化肉牛品种而言，其个体小、长势慢、养殖周期长及屠宰率较低。因此，建议养殖改良牛，如利用西门塔尔牛做父本、本地黄牛做母本进行杂交，得到便是改良牛一代，然后再进行级进杂交获得改良牛二代、改良牛三代及更高代别。一般情况下，改良牛达到三代时便已非常接近专门化肉牛品种了，无论个体大小、生长速度还是屠宰率较本地黄牛均会有明显提高，特别在圈养的情况下只有选择这种牛才能有较高的效益。

二、加强日常管理

日常管理对牛的增重、健康等方面影响较大，应尽可能加强日常管理对牛进行保护性饲养。及时清理掉牛舍内的粪污，给牛创造一个清洁、干燥的生活环境；定期对牛舍内外进行全面消毒，以将环境中的致病菌、病毒以及寄生虫等消灭掉；炎热的夏季应进行遮阳降温，凉爽的环境更利于牛的采食、休息与生长；寒冷的冬季应进行保温增温，以降低牛御寒所需的能量消耗；根据实际情况制定科学有效的防疫与驱虫计划，并严格按照计划对牛群进行防疫与驱虫工作。

三、转变养牛观念

转变传统的养牛观念，实行科学养牛。具体做法包括：随意搭配饲料改为饲喂全混日粮（TMR）；熟料饲喂改为生料拌湿饲喂；吊架子育肥改为直线育肥；发病后再治疗改为提前预防；饲料中添加预混料和促生长剂。

四、适时出栏屠宰

牛达到一定体重后生长速度便会不断降低，其脂肪沉积越来越多，采食量与增重难以成正比，进而则会影响到养牛效益。因此，根据牛的实际生长情况适时出栏屠宰十分有必要。一般情况下，改良牛二代需要在1100斤以前出栏，改良牛三代需要在1300斤以前出栏，改良牛四代需要在1500斤以前出栏，当然还可以根据牛价情况选择适当提前或延迟出栏时间以获得更高的效益。

五、合理利用饲料

1. 先粗后精：先给牛喂粗饲料，再给牛喂精饲料。这样既可以增加牛的食欲，同时减少饲料的浪费和消耗量。

2. 长草短喂：将草料切短，然后再给牛吃。这样可以让牛更好地利用草料，减少草料的浪费，提高饲料利用率。

3. 粗草细喂：将草切碎、割细后，再喂给牛。这样可以更好地让牛进行咀嚼和消化草料，减少了草料的浪费，提高了饲料利用率。

4. 少喂勤添：草料分成多次进行喂养。这样减轻牛的肠胃负担，降低牛的消化不良和胃肠疾病的发生率，同时可以使饲料充分利用，减少浪费，从而节约饲料成本。

5. 槽内饲喂：将草料放入饲槽中供牛食用，减少草料的散失和浪费，提高饲料利用率。

六、添加胆汁酸

在饲料中添加一定量的胆汁酸可以提高饲料利用率、降低养牛成本。胆汁酸可弥补畜禽自身胆汁酸分泌的不足，从而释放饲料潜在能量。具有促进脂肪消化吸收，保肝护胆，提高畜禽生产性能，提高饲料利用率，降低饲料成本，保障机体健康等功效。

总之，通过以上几个方面的措施，可以有效提高牛的饲料利用率，降低饲料成本，从而提高养牛效益。在实际生产中，应根据具体情况灵活运用这些措施，以实现最佳的经济效益。