如何正确存储青储饲料？

一、青储饲料概述

青储饲料是指将新鲜的青绿饲料经过厌氧发酵制成的一种饲料。它具有适口性好、易消化、营养价值高、成本低等特点，是牛、羊等反刍动物的重要饲料来源。制作青储饲料的关键在于创造一个缺氧的环境，让乳酸菌等有益微生物在饲料中繁殖，产生乳酸，从而抑制其他有害微生物的生长，达到长期保存饲料的目的。

二、青储饲料的制作方法

1. 选择合适的原料

选择新鲜、无病虫害、无霉变的青绿饲料，如玉米秸秆、甘薯藤等。这些原料含有较高的水分和糖分，有利于乳酸菌的发酵。

2. 制作青储坑或青储袋

青储坑的底部及四周要用水泥抹平，确保不渗水、不漏气。较小的青储坑可以用整张塑料布铺设，塑料布要大于青储坑的边缘。如果没有条件制作青储坑，可以使用专用的青储塑料袋，每次装100-500斤青储料。

3. 压实青储饲料

将青绿饲料切段后放入青储坑或青储袋中，要边装边压，尽量排除空气，确保饲料与空气隔绝。在压实过程中，可以分层加入一些有益菌，如乳酸菌，以促进发酵。

4. 封闭青储饲料

当青储饲料装满后，要用塑料薄膜覆盖，并在薄膜上加压，使其紧紧贴在饲料表面，减少与空气的接触面积。然后在薄膜上覆盖50厘米以上的土壤，以保护青储饲料不受外界环境的影响。

5. 发酵时间

青储饲料的发酵时间一般为40-50天。在此期间，要定期检查青储坑或青储袋的密封情况，确保饲料处于密闭环境中。

三、青储饲料的储存注意事项

1. 选择合适的储存地点

青储饲料应存放在地势较高、地面不潮湿、背风向阳、土质坚实、离圈舍较近的地方，以方便制作和取用青储饲料。

2. 定期检查

在青储饲料储存过程中，要定期检查青储坑或青储袋的密封情况，发现裂缝要及时修补。同时，要观察饲料的颜色、气味等变化，确保饲料品质良好。

3. 取用青储饲料

取用青储饲料时，要分段开封，分段取用，自上而下分层取用，取后封严。取出的饲料要尽快喂给牲畜，避免长时间暴露在空气中导致饲料变质。

四、青储饲料的优势

1. 适口性好：青储饲料经过发酵后，味道芳香，柔软多汁，易于被牲畜接受。

2. 易消化：发酵过程中产生的乳酸等有机酸可以提高饲料的消化率。

3. 营养价值高：青储饲料保留了青绿饲料中的大部分营养成分，如蛋白质、维生素等。

4. 成本低：利用当地的青绿饲料资源制作青储饲料，可以降低饲养成本。

总之，正确存储青储饲料对于保障畜牧业的发展具有重要意义。通过选择合适的原料、制作青储坑或青储袋、压实饲料、封闭饲料、定期检查等措施，可以有效保证青储饲料的品质，提高饲养效果。