北苑贡茶是什么茶类 1、北苑贡茶主要是因为两宋的皇帝都特别偏爱这种茶叶,加之北苑贡茶的品质上乘,而且加工工艺也是别具一格,使北宋贡茶的口味相比于原生态的北苑茶叶要更加突出,所以在宋朝时期北苑贡茶得到了极大的发展,成为当时茶叶中的翘楚在北;相传武夷山为古越族