一、选材与准备工作选择新鲜土豆是制作美味土豆丁的关键。请挑选表皮光滑、无明显疤痕和病变的土豆。接下来，您需要准备一把锋利的刀以及一个足够大的锅来炸制土豆丁。二、切割与清洗将土豆切成1厘米见方的小丁。请注意，切割时要保持均匀，以便土豆丁在炸制过程中能均匀受热
