排骨高压锅炖多久

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排骨是一种经常出现在家庭餐桌上的食材，它的口感鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的食物。排骨可以用多种方式烹饪，其中最常见的就是用高压锅炖。那么，排骨用高压锅炖多久呢？

一般来说，排骨用高压锅炖的时间要比普通锅炖的时间短得多。如果排骨的质地较硬，建议用高压锅炖20分钟左右，如果排骨质地较软，可以缩短时间到15分钟左右。

在炖排骨之前，需要先将排骨洗净，然后放入高压锅中，加入适量的清水，再加入调料，比如姜片、葱、蒜、料酒等，最后把锅盖上，把锅压力调到最大，开始炖排骨。

炖排骨的时候，要定期检查排骨的熟度，如果排骨已经熟透，可以关掉锅的压力，把排骨捞出来，放入盘中，淋上调料，就可以上桌了。

结束语：排骨用高压锅炖的时间要根据排骨的质地来定，一般来说，硬质排骨要炖20分钟左右，软质排骨可以缩短时间到15分钟左右。炖排骨的时候，要定期检查排骨的熟度，熟透后及时关掉锅的压力，把排骨捞出来，淋上调料，就可以上桌了。

排骨是一种经常出现在家庭餐桌上的食材，它的口感鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的食物。用高压锅炖排骨，不仅可以缩短烹饪时间，而且可以保持排骨的原汁原味，让排骨的口感更加鲜美。在炖排骨之前，需要先将排骨洗净，然后放入高压锅中，加入适量的清水，再加入调料，把锅盖上，把锅压力调到最大，开始炖排骨。炖排骨的时候，要定期检查排骨的熟度，熟透后及时关掉锅的压力，把排骨捞出来，淋上调料，就可以上桌了。

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