如何快速泡发木耳

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发木耳是一种受到许多人喜爱的食物，它的口感柔软，口味鲜美，可以搭配各种菜肴，是一种很受欢迎的食材。但是，如何快速泡发木耳，是很多人都想知道的问题。

准备好所需的材料，包括新鲜的木耳、清水、食用盐、酱油、醋、糖、葱、姜、蒜等。

将木耳放入清水中浸泡，浸泡时间一般为2-3小时，以便木耳发软，发软后捞出沥干水分。

然后，将木耳放入锅中，加入适量的清水，加入食用盐、酱油、醋、糖、葱、姜、蒜等调料，大火煮开，然后转小火煮10-15分钟，直到木耳发软即可。

将木耳捞出，放入容器中，加入适量的食用油，搅拌均匀，即可食用。

结束语：泡发木耳的方法很简单，只需要准备好所需的材料，将木耳放入清水中浸泡，然后加入调料，大火煮开，转小火煮10-15分钟，最后放入容器中加入食用油搅拌均匀，就可以享用美味的发木耳了。

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