香菇要泡发多久

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香菇是一种受到欢迎的食材，它的营养价值很高，可以满足人们的营养需求。香菇的口感鲜美，可以搭配各种菜肴，是一种很受欢迎的食材。但是，如果要泡发香菇，需要多久的时间呢？

一般来说，泡发香菇需要20分钟到30分钟的时间。将香菇放入温水中，让它浸泡一段时间，使其变软，然后捞出来沥干水分，再放入沸水中，煮至香菇变软，大约需要20分钟到30分钟的时间。

另外，如果香菇太干，可以放入温水中浸泡一段时间，使其变软，然后捞出来沥干水分，再放入沸水中，煮至香菇变软，大约需要30分钟到40分钟的时间。

此外，如果香菇太大，可以将其切成小块，然后放入温水中浸泡一段时间，使其变软，然后捞出来沥干水分，再放入沸水中，煮至香菇变软，大约需要30分钟到40分钟的时间。

结束语：泡发香菇的时间取决于香菇的质地，一般来说，新鲜的香菇需要20分钟到30分钟的时间，如果香菇太干或太大，则需要30分钟到40分钟的时间。因此，在泡发香菇时，要根据香菇的质地来控制时间，以保证香菇的口感。

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