包子怎么做能松软好吃

包子怎么做能松软好吃

1、做包 子又软又好吃的方法 1和面的时候可以多添加一些水，确保面团的含水量的同时，蒸出来的食物也会更加松软2首次发面要到位，二次醒发不能省略3和面的时候可以添加一些猪油，用牛奶代替属于操作可以增加包 子的。

2、1在包包子的时候应该注意选择优良且品质高的小麦粉，这种面粉做出来的包子又白又软，特别的好吃2可以在揉面团的时候加入牛奶，这样不仅可以加快面团的发酵，也可以使包子吃起来特别的软3也可以在揉面团的时候加入一。

3、搅成棉絮状后，倒入15毫升食用油，加入油可以使包子皮发亮再用手揉成光滑的面团盖上盖子，醒发两倍大300克前腿肉去皮清洗干净，剁成肉末，装进碗里，再准备一个萝卜把萝卜去皮，摖成细丝加盐搅拌均匀腌制3分。

4、蒸包子时，发面要掌握五个窍门，蒸出的包子松软可口第一酵母必须要用温水融化在发面的时候一般都需要加酵母进去，酵母最好先用温水融化，尤其在冬天的时候先用温水融化酵母会比较好一些，而且水温必须要控制好，最好在。

5、一先将酵母放入水里混合均匀，糖和自发粉先混合，加入酵母水二和成比较光滑的面团盖上保鲜膜或湿布放温暖处发酵至2倍大三其间准备馅料，红萝卜去皮刨成丝，水发木耳泡发切丝，卷心菜切丝四锅里倒入适量的。

6、1想要蒸好的包子又白又松软，首先和面是关键，首先往盆里倒入1000克中筋面粉，在560克温水碗里加入6克酵母，6克白糖，搅拌均匀这里加白糖是为酵母提供养分，使面团通过发酵体积膨大，出现蜂窝状，让面团的质地更加松软。

7、做包子松软的方法 1为了健康，用了一半全麦面，再加一半白面，倒入面盆，中间用筷子拨一个坑，倒入少量水，放适量的酵母粉“适量”可看酵母包装上的说明，刚开始做可能没有经验，会有多放少放的问题，不过没有关系。

8、如何把包子做的松软 1选中筋面粉，就是普通的包饺子的面粉2融化发酵粉的时候加白糖12勺就行，是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵3融化发酵粉的的水最好是温水不烫手。

9、1在包子皮中放入适量馅料2打褶成包子坯，放入刷完油的蒸锅屉上，盖上锅盖，放置10分钟，进行二次醒发3将蒸锅置于火上，大火烧开后改小火蒸15分钟4关火，不要开锅盖，待一分钟后再慢慢开盖即可注意。

10、1所需食材牛肉适量，葱花适量，葱姜水适量，老抽，生抽，盐，料酒，食用油，面粉400g，酵母粉3g2蒸包子最重要的一点就是发面，如果面发不好，步骤再怎么正确也不行蒸包子的面水比例为21就可以，用温水。

11、包 子皮做的松软主要是在于发面步骤，下面来看看一道包 子的做法准备食材 面粉500克小白菜萝卜菜洋葱粉丝香菇鸡蛋 第一步 提前把香菇和粉丝分别用清水泡发，大概泡一个小时左右就泡发了接着，准备一。

12、包子怎么做才松软好吃 不管你是用还是用酵母发的面，只要比例对的话是都可以发起来的但是面的口感会不一样，如果想要包字面的口感软的话在和面的时候，面稍微和的软一点再就是包子包好后的醒发，一般我是用热的笼屉。

13、下面就将这具体制作方法同大家一起来分享一下，喜欢的小伙伴们可以动手做起来哟松软可口馒头包子食材用料面团部分普通面粉也叫中筋面粉200克温水105克酵母2克糖5克猪油7克 馅料部分生红薯适量糖。

14、包子皮松软 方法一用自发粉 超市有卖用温水和面，稍微放置一会，随做随发，等上锅去蒸的时候他已然完成了发酵的过程，但注意事项是，做包子过程中用的干面我们这叫薄音译面，也要用自发粉，不要用普通面粉。

15、糖20克 做法1将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌 合均匀扒坑 2在坑内加入温水，放入豆油抄拌揉合成面团 稍醒大约1小时左右 3待面醒好后，做成自己想做的包子，慢头，花卷 4把做好的生坯摆入。

16、要比平时和面软一些，然后醒发等到面大了一倍上面有孔了就差不多了第二步包时不用特别用力的再去和了，直接揪好剂子夹馅包就好了第三步好后不要立刻打开锅盖关火后稍等一会再开，将包好的包子放入蒸锅。

17、制作面包的主要原料是面粉，选粉是制好面包的一个关键一般选用含面筋量25%以上的面粉用这种面粉做出的面包发性好，有弹性，质量松软制作面包采用酵母发酵法在调制面包面团时，除使用液体鲜酵母外，还要使用油糖。