如何实现规模化养牛场的环保养殖？

规模化养牛场的环保养殖主要包括以下几个方面：

1. 微生物技术的应用

微生物技术在养牛场中的应用可以有效地解决环保问题。例如，通过在饲料中添加益生菌，可以促进动物的生长、提高动物机体的免疫力，减少疾病的发生，改善养殖环境的质量。使用牛羊养殖专用复合益生菌，可以提高生长速度，增加胴体净肉率，降低脂肪率，提高肉牛增重速度，同时还能改善饲料效率，降低发病率。此外，微生物分解、絮凝大颗粒固体物质，污水处理后作为液体有机肥或者清水混合灌溉用水，可以有效降低施用土壤的负载，减少对土壤的污染，有效缓解集约化养殖在一定时空产生高浓度污水导致周围土壤难以消纳的难题。

2. 牛粪的处理

牛粪是养牛场的主要污染物，通过微生物技术，可以将牛粪快速发酵成有机肥。首先，将含水量超过80%的牛粪与一些草料简单混合或者1层牛粪1层草料的方式，使其含水量在60%左右，能够堆成1米左右高，1.2-1.5米宽的条状，牛粪与草料混合过程中洒入激活菌种，低温季节覆盖薄膜或草料。一般24小时左右会升温到70-75℃，甚至80℃，72小时左右温度会下降，这时候臭味基本消除，继续发酵到10-15天完成发酵。发酵完成的牛粪就变成了含水40%以下的有机肥。这种方法不仅可以处理牛粪，还可以将全场的牛粪轻易发酵。

3. 牛粪水的处理

牛粪水的处理可以采用快速将牛粪水发酵成液态有机肥技术或者将牛粪水处理成农灌水标准的处理方法。专业处理产品“畜禽流体粪污快速发酵剂”（1kg/包，市场价格约120元，发酵50-100立方牛粪水，时间越长的牛粪水需要量越多），每包产品与1kg红糖、20公斤温水混合激活24小时，洒入300立方牛粪水中，连续泼洒3-6天。一般3-7天牛粪水变成暗红色，淤泥上翻，臭味下降；颜色变成暗色且基本无臭味就变成了液态有机肥（一般需要10-20天），可以直接抽取到作物浇灌，不会烧苗烧根。

4. 养殖场的环保设施建设

养殖场必须建标准的化粪池，消毒池，围墙等环保设施。养殖场须办理动物防疫合格证。办理流程：1、写出本人申请。2、到镇兽防站签意见盖章。3、到镇***加盖印章。4、县畜牧局审批发证。此外，还需要有配套的环保除污染设施设备，我国有关的法规规定从事畜禽养殖以及畜禽养殖废弃物综合利用和无害化处理活动，应当符合国家有关畜禽养殖污染防治的要求，并依法接受有关主管部门的监督检查。对于畜禽的排泄物和废水有专门的处理，排放要达到相关的标准。

5. 场地选择和建设

养牛场场址的选择要有周密考虑、统盘安排和比较长远的规划，必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及今后的需要。所选场址，要有发展的余地。牛场场地选址首先确定建设总思路，如想要建设牛场的规模、资金情况等。规模养牛场有什么建设标准：牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低,具有缓坡的北高南低,总体平坦地方。土质以沙壤土为好,利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥,利于防止疾病的发生。充足的水源保证生产的顺利进行,优质、不含毒物的水源保证牛群的健康。牛场所需的饲料量大,应距饲料资源较近,保证草料供应,减少运费,降低成本。肉牛场应尽量建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。此外,还要避开屠宰、加工和工矿企业,尤其是化工类企业。

通过上述方法，可以有效地实现规模化养牛场的环保养殖。