怎样提高牛的饲料利用率？

1. 遗传因素：不同品种的牛会有很大的遗传差异，这会表现在饲料利用率等方面。通常，专用肉牛品种的特点是生长发育的速度快、成熟早、日增重快、饲料利用率高。而役用牛（如黄牛）与其他专用肉牛品种相比，适应力强、耐粗饲，且抗病能力强，但在生长速度、饲料利用率等方面要相对差一些。因此，选择优良的肉牛品种是提高饲料利用率的关键。

2. 年龄因素：随着牛年龄的增长，采食量也开始增加，日增重加快，但是饲料利用率下降。这是因为随着牛年龄的增长，用于维持消耗的比例增加，用于增长的比例减少，脂肪量增多。因此，在牛犊期提供充足的营养物质，可以促进牛快速的生长和增重，做到适时出栏，以提高饲料利用率。

3. 日粮因素：牛以采食粗饲料为主，粗饲料的质量对于饲料利用率有重要的影响作用。粗饲料的质量、营养、加工处理方法、与精饲料的搭配等都对其利用率有直接的影响。如果日粮中的粗饲料的含量过多或过少，都会影响到干物质的采食量，使能量的摄入水平过少或过多，饲料的利用率过低或过高都不利于增重。

4. 环境因素：环境因素是影响牛饲料利用率的重要因素，其中最主要的影响因素是环境温度。环境温度过高或过低都会对牛饲料利用率产生影响，如果温度过高，会影响到牛的采食量，同时牛维持消耗的量增加，从而使饲料利用率降低；如果温度过低，则采食的饲料一部分用于维持体温，也会导致饲料利用率降低。

提高措施

1. 选择优良的肉牛品种：选择利用国外优良纯种肉牛品种的公牛，与我国地方品种的母牛杂交所得的后代进行育肥。杂交后代具有父母代的优点，如生长速度快、适应力强、饲料利用率高、屠宰率高、胴体品质好等。

2. 科学的饲养管理：饲喂时要选择优质且营养全面的饲料，注意粗饲料的质量，不可贪图便宜使用劣质饲料，做好饲料的保存工作，避免饲喂发生霉变的饲料。对粗饲料进行合理的加工，对饲料进行粉碎时要注意不宜过短，另外，还可对一些适口性较差，营养成分较低的饲料，如秸秆类饲料进行氨化、青贮、微贮等处理，以提高饲料的适口性、营养价值等。

3. 合理的日粮搭配：在配制肉牛日粮时要注意合理的搭配，精粗比例要适宜，要根据肉牛不同的生长阶段合理的搭配日粮，以满足肉牛生长和增重的营养需求。

4. 加强日常的管理：做好环境的控制工作，保持圈舍内适宜的温度，保证冬暖夏凉。还要加强日常的卫生清扫工作，勤换垫草垫料，保持舍内干燥，加强通风换气，保持牛舍空气新鲜，给肉牛提供一个舒适的环境。

5. 合理的饲喂：在牛犊阶段要提供充足的营养物质，以促进牛快速的生长和增重，做到适时出栏，以提高饲料利用率，减少饲料的浪费。

以上就是提高牛的饲料利用率的一些方法和措施，希望对你有所帮助。