如何避免购买到假冒伪劣食品？

首先，消费者需要提高自身的辨别能力。在购买食品时，消费者应该关注产品的外包装，看是否有破损、变形或者渗漏的现象。此外，消费者还需要关注产品的标签，包括生产日期、保质期、生产商、配料表等信息是否齐全。对于一些过于鲜艳或者颜色不自然的食品，消费者应该保持警惕，因为这可能是添加了过多的人工色素。同时，消费者还需要关注食品的价格，过低的价格可能意味着产品质量存在问题。

其次，消费者可以选择在信誉良好的商家购买食品。在网购平台上，消费者可以查看商家的信用评级和评价，选择信誉良好的商家购买食品。此外，消费者还可以选择在大型超市或者专卖店购买食品，这些商家通常会有更加严格的进货渠道和质量把控。

第三，消费者可以利用一些技术手段来避免购买到假冒伪劣食品。例如，消费者可以使用手机扫描商品条码或者二维码来查询商品的信息，包括生产商、生产日期等。此外，消费者还可以使用一些食品安全检测App来检测食品的安全性。

最后，***和监管部门也需要加强对食品安全的监管。***需要建立完善的食品安全法律法规体系，并加大对违法行为的处罚力度。同时，监管部门需要加强对市场的监管，及时发现和处理假冒伪劣食品。

总之，避免购买到假冒伪劣食品需要消费者、商家、***和监管部门共同努力。消费者需要提高自身辨别能力，选择信誉良好的商家购买食品，并利用一些技术手段来检测食品安全性。商家需要保证其所售食品的质量，***和监管部门需要加强食品安全监管。只有这样，消费者才能够购买到安全、健康的食品。