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By :春种秋收 783

镇远县的特产有哪些?(腊肉)

镇远位于贵州省东南部,武陵山脉中段,属云贵高原向武陵山脉过渡地带,境内地势东南高、西北低。镇远县位于贵州西北部,地处黔北边陲,东与丹寨县接壤,南与仁怀市毗邻,西、北与仁怀市隔乌江相望。镇远县的特产有哪些?

1.苗家银饰

苗族银饰,是中国苗族传统文化中一种具有民族特色的工艺。苗族的银饰,有银饰品、金饰两型,即银饰、首饰三种类型。银饰造型多以鸟、兽、人物等为题材,具有浓郁的民族风格和地方特色。其装饰内容丰富多样,表现形式不拘一格,尤以女性银饰品最为有名。苗族银饰分为三大类:一类是在头上佩带的耳环、项链等;一类是在颈项佩戴的银铃等;一类是在手上戴着的项圈等。

2.苗族服饰

苗族服饰主要以花蓝布、花布裤,以及刺绣为主。其中,以刺绣和花蓝布衫最具特色。苗家妇女一般不戴首饰,除个别的特殊情况外,一般佩戴银制首饰和银质手帕。苗族青年男女喜欢身着盛装。其中,最有特色的当属以红、白为主色调的苗族服饰了,多为节日盛装。

3.镇远腊肉

镇远腊肉是贵州黔北一带的著名特产。其主要原料有猪肉、食盐。镇远腊肉在我国已有1000多年的历史了,早在唐宋时期,就已闻名遐迩,到了清代,镇远腊肉又成为“黔北八大名吃”之一。据《黔南州志》记载,贵州腊肉有“熏烤之法,系以猪、羊、牛一年所杀之猪、鸡及猪杂,去皮入油锅内以盐和香料熏制而成”。

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