五原县的特产有哪些？(油酥糖）

五原县隶属于内蒙古自治区巴彦淖尔市，地处内蒙古高原中部，准格尔盆地东缘，乌审旗、五原县、杭锦后旗、乌拉特中旗四县交界处。东西长75公里，南北宽40公里。五原县总面积1664平方公里，总人口约20万人。五原县历史悠久、文化灿烂，以汉族为主的各族人民在这里繁衍生息，创造了灿烂的中华文明。其中草原文化被列入《中国人类非物质文化遗产代表作名录》。

1.草原羊

草原羊属典型的草原畜牧业类型，被誉为“草原上的绵羊”。其毛色以白色、灰色为主。头大，额部宽阔，前额隆起成“王”字形，鼻直而长，耳大下垂。尾毛长短适中，尾呈流苏状下垂。公羊无角或有少量的角或无角。母羊为三角形或不规则的三角形。

2.河套油酥糖

油酥糖是内蒙古巴彦淖尔市传统名点，以河套大米为原料，用优质白砂糖、芝麻、植物油等为主要原料做成。具有香脆爽口，甜而不腻，营养丰富，风味独特等特点。河套油酥糖制作方法独特，以其色泽金黄、香脆可口享誉草原。它起源于清代的民间糕点作坊“老老乐”（即油酥糖的老艺人），它选用上等大米，经传统工艺精心制作而成。制作方法为：将糯米磨成细粉，加入食盐拌匀发酵；白糖溶化后加入面粉和水调和均匀；用芝麻、花生油混合搅匀；再在锅内放入适量清水烧沸后倒入混合粉中和匀；接着将发酵好的面团搓成条状放入容器内盖上保鲜膜饧面2小时左右取出晾凉；最后将和好的芝麻酥糖切成小块放入容器里密封备用。

3.乌审羊

乌审羊产于内蒙古自治区巴彦淖尔市乌审旗，为国家地理标志产品。乌审羊是以绵羊品种为基础进行选育而成的地方肉用绵羊品种，也是鄂尔多斯高原羊种之一。乌审羊具有“头大、体长、肉厚、膘细”等优良特性，是乌审旗的主要畜种之一。其体型高大粗壮，体躯丰满，胸腹部发达，四肢粗壮有力，成年公羊体重平均为8千克；成年母羊体重平均为8千克；成年公羊体重平均达90千克。乌审羊体大肌厚，四肢有力，胴体呈半球形和椭圆形两种类型。