如何利用发酵床技术养羊？

发酵床养羊是一种新型的养殖技术，它利用发酵床菌种和垫料来创造一个良好的生态环境，从而提高羊的免疫力、促进生长，并且降低养殖成本。发酵床养羊技术具有很多优点，如降低运营成本、节省饲料成本、降低用药成本以及提高羊肉品质等。接下来，本文将从多个层次来详细阐述如何利用发酵床技术养羊。

二、发酵床养羊的步骤

1. 发酵床养羊羊舍的建造

因地制宜，可以利用旧圈舍进行改造，也可以使用钢结构草棚、钢结构塑料大棚等。关键是留有20CM左右厚度的垫料池，垫料池下面不做水泥地面，直接用土地地面。只要是地面不渗水出来，不想做高床养殖的羊舍都可以做薄垫料发酵床技术。但是，由于山羊生性喜清洁，要求饲料和饮水洁净新鲜，对圈舍要求干燥通风，低洼潮湿和空气污浊的环境容易导致寄生虫病和蹄病，所以圈舍尽量选择干燥平坦背风向阳，土壤透气透水的沙土壤地好。

2. 垫料的准备

养羊发酵床垫料层厚度我们推荐采用薄垫料模式，实践证明比厚垫料养殖效果更好。薄垫料发酵床养羊的垫料厚度为15-20厘米，垫料来源可以采用单独使用锯末或者锯末、稻壳、秸秆相结合的方式。一般铺设一次垫料可以养殖一年左右。

3. 菌种准备

采用“加强型活力发酵床复合菌”500克，可以铺建30平方的羊圈。单个圈舍面积不能过小，建议30-50平方为宜，养殖密度不能过高，根据不同品种和大小的羊只建议每只羊占2平方左右。先将发酵床菌种放入5公斤35℃的温水中，在塑料容器中密封激活24小时以上，我们称之为激活菌液，密封保存并且推荐是15天内用完，备用。如果垫料湿度过大时，也可以采用干撒模式，即用少量垫料混合菌种然后直接撒到发酵床上，简单翻扒垫料就可以了。

4. 发酵床含水量的管理

由于山羊喜欢较干爽的环境，所以要防止有水渗入到垫料中，表层垫料含水量以不起扬尘为标准。

5. 其它关键管理

薄垫料发酵床养羊技术分解羊的粪尿不是通过发酵产生的高温来实现的，而是微生物的直接工作，正常情况下是几乎看不到有明显的羊粪尿残留。夏天在15厘米厚度的情况下，垫料10公分下面的温度一般在30℃左右；而到了低温季节垫料厚度20厘米左右时，垫料10厘米下面的微微产生的温度有比较好的对羊群好处。真正的冬暖夏凉，这种薄垫料发酵床技术模式不管是南方还是北方都适用的。

三、发酵床养羊的优点

1. 降低运营成本

首先使用发酵床后无须每天冲洗圈舍，不仅节省人工，而且还可节约用水。薄垫料发酵床内含有功能微生物，能够将羊排泄的粪尿及时分解，消除夏季羊圈苍蝇满天飞的现象；还能通过垫料的吸附作用、微生物的分解作用将圈舍内的臭味物质完全处理掉，消除羊圈内臭气熏天现象。其次薄垫料发酵床养羊冬暖夏凉。

2. 节省饲料成本

羊的粪便在薄垫料发酵床上很快就会被微生物分解。由于羊采食含有部分有益微生物的垫料，在胃肠道内存在大量有益菌。这些有益菌中的一些纤维素酶、半纤维素酶类能够分解秸秆中纤维素、半纤维素等，采用这种方法养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，从而降低饲养成本。

3. 降低用药成本

羊生活在薄垫料发酵床上，由于养殖臭味下降环境改善发病率明显降低，大大减少医药成本。

4. 提高羊肉品质

薄垫料发酵床出栏的羊更有市场竞争优势，因为经薄垫料发酵床的功能菌种发酵分解后，养殖环境臭味下降发病减少，使羊整个生长期成长顺利，生机勃勃。

四、总结

发酵床养羊技术是一种值得推广和应用的新型养殖技术，它可以提高羊的免疫力、促进生长，并且降低养殖成本。通过合理的发酵床养羊步骤以及注意事项，我们可以有效地利用这一技术来提高养羊的经济效益和环保效益。