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By :农田里的舞者 23

孕妇应该如何摄入Omega-3脂肪酸?

1. 食物摄入

孕妇可以通过食物摄入Omega-3脂肪酸。食物中富含Omega-3脂肪酸的有鱼类(尤其是海鱼)、海鲜、蛋黄、藻类等,其中首推鱼类。具体来说,孕妇可以:

- 每周至少吃2-3次鱼,而且至少吃一次富脂海产鱼,每次100-150克。选择相对安全的三文鱼、沙丁鱼,谨慎选择含汞风险较高的旗鱼、马林鱼、金枪鱼等。

- 每天吃鸡蛋1个。

- 经常吃些海带、紫菜、裙带菜等海藻。

- 亚麻籽油、紫苏籽油富含α-亚麻酸,建议用亚麻籽油或紫苏籽油代替部分烹调油,如每天5-10克。

- 亚麻籽、***子和南瓜子等也是α-亚麻酸的较好植物来源。

2. 营养补充剂摄入

除了通过食物摄入Omega-3脂肪酸,孕妇还可以通过营养补充剂摄入。营养补充剂中的Omega-3脂肪酸主要包括EPA和DHA,这两种脂肪酸对人体健康有着重要的作用。孕妇可以选择适合自身状况的Omega-3营养补充剂,以获取更纯粹、更直接且污染物杂质更少、安全系数更高的EPA和DHA。

需要注意的是,孕妇在选择营养补充剂时,应该选择那些符合国家或国际标准的产品,例如中国营养学会在《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)中,规定孕妇及乳母每天DHA和EPA的参考摄入量(DRIs)为250mg,其中DHA为200mg。因此,孕妇在选择营养补充剂时,可以参考这些标准。

此外,孕妇在摄入Omega-3脂肪酸的过程中,还应该注意与其他营养素的搭配,以达到最佳的效果。例如,EPA和DHA的食物来源有鱼类(尤其是海鱼)、海鲜、蛋黄、藻类等(其他食物几乎不含DHA和EPA),其中首推鱼类。

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