By ：耕者无忧 2024-05-16 16

如何科学地管理肉牛养殖场？

科学管理肉牛养殖场涉及到多个方面的考虑，包括环境卫生、饲料管理、疾病防控、免疫程序以及人员管理制度等。以下是一些关键的管理措施：

1. 环境卫生管理

环境卫生管理是肉牛养殖场管理的重要环节。首先，选址要考虑到环保因素，避免在居民生活区、生活用水水源地和交通主干道附近建设。理想的位置应该是地势高燥、向阳的坡地，地面平坦稍有坡度，同时要考虑到粪尿污水的处理和利用。

其次，养殖场内部的区域规划也很重要。功能区应该合理规划，例如管理区、辅助生产区、生产区、病牛隔离区和污粪处理区等。每个区域都应该建在适当的地理位置，如管理区应建在牛场入口的上风位置，远离生产区，并保持一定的距离。

此外，还需要定期对养殖场进行清洁和消毒，特别是在粪便易滋生的地方，如畜舍、饮槽和运动场等。消毒药应选择对人和动物安全、没有残留毒性、不对设备有破坏性，并不会在动物体内有害积累的消毒剂。

饲料管理涉及到饲料的来源、质量和配比等方面。饲料应来自无农药全生态的农家生产，不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。饲料进仓应由采购人员与饲喂人员当面交接，并由仓管员清点数量及质量。饲料调配应由技术员根据实际情况配制和投量，并且要做到不定时的消毒，调配间禁止放置有害物品。

饲料的配制应根据肉牛不同生长发育时的营养需要和标准进行合理安全的配制，以满足肉牛发育的需要。饲喂肉牛时应按制度饲喂，不堆槽不空槽不喂发霉变质的饲料，并且应捡出饲料中的异物。

疾病防控和免疫程序是保障肉牛健康和生产力的关键措施。肉牛养殖场应按规定建立养殖档案，并使用全省统一养殖档案记录。入场牛只应来自非疫区的健康群，并附有产地县级以上动物卫生监督机构出具的有效检疫证明。

兽医技术员负责养殖场病虫防治防疫药品发放和疫情汇报。技术员应每日观察病虫害发生情况，并对病虫害做到早预防、早发现、早治疗。对于异常牛只要进行镜检以确定病虫害，遇到无法确定的情况应当日汇报给养殖场负责人，并报动物疫病预防控制机构进一步确认。

国家规定的重大动物疫病必须进行强制免疫。坚持常年按程序免疫，做到应免尽免，对新补栏肉牛要及时补免，不留空档。疫苗的运输和保存应按不同疫苗贮存运输要求进行操作，保证疫苗质量。

人员管理制度是为了确保养殖场的正常运行和动物的健康。饲料及投入品管理制度规定饲料需来自无农药全生态的农家生产的玉米、水稻、黄豆等，饲料中不得添加国家禁止使用的药物或添加剂。饲料进出仓库应详细记录每天进出仓情况。

养殖场应制定严格的卫生防疫制度，包括生活区的垃圾具备防护措施，及时清理，保持清洁；病死牲畜当天烧毁或深埋，用过的药品外包装等统放置并定期销毁；定期对养殖场进行消毒和疾病防疫药品投放等。

养殖场人员管理制度还规定，进场车辆人员及用具要严格消毒，除经消毒池外还应经紫外线消毒，进出场生活区消毒分钟，生产区消毒分钟，并更衣换鞋。运输动物的车辆装载前和卸载后应清洗消毒，并取得动物运载工具消毒证明。

通过上述管理措施，可以有效地科学地管理肉牛养殖场，实现可持续发展。